Blanco de Tudela

Blanco de Tudela

Cynara Scolymus

Foto

Descrizione

Selezione di origine spagnola (zona Murcia), utilizzata principalmente per il consumo fresco.
PIANTA vigorosa, portamenteo eretto a maturazione precoce
Il CARCIOFO è conico, di colore verde, con brattee spesse e carnose. Produzione di 10-12 capolini per il consumo fresco, 6-7 che si prestano alla conservazione
 

Caratteristiche

• Vigoria

  Alta

• Forma

  Allungato

• Colore

  Verde

• Ph terreno

  Alcalini Acido

• Tipo terreno

  Argillosi Limosi

• Resistenza freddo

  Alto

• Produzione

  Alta

• Sapore

  Dolce

• Portamento

  Portamento eretto

• Origine

  Estero

• Tipologia

  Romanesco