Violetto Terom
Cynara Scolymus
Descrizione
Selezione di origine Toscana, sviluppata fra Livorno e Grosseto
PIANTA vigorosa dal portamento eretto, maturaionz medio/tardiva (centro/nord Italia), resistente ai freddi invernali
Il CARCIOFO รจ allungato
Le brattee sono spesse e carnose, di colore viola uniforme. Produzione buona: 8-10 capolini per il consumo fresco, 6-8 per utilizzo conserviero
Caratteristiche
-
Vigoria
Media -
Forma
Allungato -
Colore
Viola -
Ph terreno
Calcarei Alcalini Acido -
Tipo terreno
Argillosi Sabbiosi Limosi -
Resistenza freddo
Alto -
Produzione
Media Alta -
Sapore
Dolce Morbido -
Portamento
Portamento compatto -
Origine
Sud Italia -
Tipologia
Violetto