Zenzero Cinese
Zingiber officinale
Foto
Descrizione
Lo Zenzero è una pianta erbacea delle Zingiberaceae, originare dell'Estremo Oriente
Il Rizoma, la parte interessante della sua coltivazione, è carnoso e densamente ramificato, dal quale si dipartono sia lunghi fusti sterili e cavi, formati da foglie lanceolate inguainanti, sia corti scapi fertili, portanti fiori giallo verdastri con macchie porporine.
Il frutto è una capsula divisa da setti in tre logge